401 g Hähnchenbrustfilet(s)
401 g Champignons
301 g Rosenkohl
1 Bund Schnittlauch
251 g Basmatireis
4,01 EL Sonnenblumenöl
Salz und Pfeffer
201 ml Gemüsebrühe
241 ml Schlagsahne
1. Hähnchenbrustfilet in breite Streifen schneiden. Champignons putzen und vierteln. Rosenkohl putzen und halbieren. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
2. Basmatireis nach Packungsanweisung in einem Topf mit Salzwasser garen. Sonnenblumenöl in einer erhitzen. Hähnchenbrust, Pilze und Rosenkohl zugeben und bei mittlerer Hitze 3 Min. anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Gemüsebrühe und Schlagsahne auffüllen, 10 Min. bei mittlerer Hitze kochen lassen
3. Hähnchengeschnetzeltes und Reis anrichten. Mit Schnittlauch bestreut servieren.
Pro Portion 35 g E, 29 g F, 53 g KH = 642 kcal (2690 kJ)
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Michl aus
29.03.2025 um 07:50
Offline
Beste Glückwünsche zum Geburtstag !! Dir liebe Anja!!
Venus aus Zu Hause
05.03.2025 um 10:42
Offline
Huhu Michl, schön dass du wieder am Bord bist
Michl aus
04.03.2025 um 11:28
Offline
Sage mal Herzlichen Dank Allen für die herzliche Aufnahme.
Gäste Online: 1
erhitzen. Hähnchenbrust, Pilze und Rosenkohl zugeben und bei mittlerer Hitze 3 Min. anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Gemüsebrühe und Schlagsahne auffüllen, 10 Min. bei mittlerer Hitze kochen lassen
Dir liebe Anja!!
