2,01 große Schweinekotelett(s)
0,5 große Paprikaschote(n), rot, entkernt, in feine Streifen geschnitten
2,01 EL Öl
0,5 Bund Schnittlauch, gewaschen, in feine Röllchen geschnitten
etwas Salz
etwas Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
etwas Paprikapulver, edelsüß
75,4 g Käse (Gouda), gerieben
Koteletts trocken tupfen und mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver auf beiden Seiten würzen.
Das Öl in einer großen erhitzen und die Paprikastreifen kurz darin bei mittlerer Flamme dünsten. Den Paprika entfernen und die Koteletts bei mittlerer Flamme ca. 5 Minuten pro Seite braten. Den Paprika über die Schnitzel geben, mit dem Käse bestreuen und, bedeckt, das Ganze nochmals erhitzen, solange, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit den Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
Leben und Leben lassen.
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Suedwind aus am Bodensee
30.08.2025 um 09:48
Offline
Auch von mir ein herzliches Hello Anne.
Venus aus Zu Hause
29.08.2025 um 18:07
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Anne, Herzlich willkommen hier bei uns.
FrecherTeufel aus Berlin
18.08.2025 um 20:25
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guten nabend euch alle . wünsche euch ein schön abend und ein schön dienstag .
Suedwind aus am Bodensee
17.08.2025 um 11:54
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Mahlzeit
Ich wünsche allen ein schönen Sonntag. Tja muß ich wieder ins Museum oder auch Dr..... LG Mike
Venus aus Zu Hause
17.08.2025 um 11:45
Offline
Herzlich willkommen Fluffy hier bei uns verrückten von Bodenseemelodie1
FrecherTeufel aus Berlin
14.08.2025 um 20:13
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ich wünsche euch alle ein schön donnerstag abend .
Michl aus
07.08.2025 um 11:18
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Herzlich Willkommen bei uns Frecher Teufel
Katzenmama aus Allgäu
06.08.2025 um 11:53
Offline
Willkommen bei uns ,lieber Frecher Teufel.Schön das du bei uns bist.Lg Katzenmama
Gäste Online: 1
erhitzen und die Paprikastreifen kurz darin bei mittlerer Flamme dünsten. Den Paprika entfernen und die Koteletts bei mittlerer Flamme ca. 5 Minuten pro Seite braten. Den Paprika über die Schnitzel geben, mit dem Käse bestreuen und, bedeckt, das Ganze nochmals erhitzen, solange, bis der Käse geschmolzen ist.
ein schön dienstag . 
