251 g Hackfleisch, gemischtes oder nur Rind
0,5 Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
25,1 g Käse, geriebener oder klein gehackter Feta
25,1 ml Sahne
1,5 EL Semmelbrösel, bzw. Paniermehl
0,5 TL, gehäuft Salz
0,5 EL Pfeffer, frisch aus der Mühle
0,5 EL Paprikapulver
0,5 TL, gehäuft Currypulver
4,01 Scheibe/n Bacon, bzw. Frühstücksspeck
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Alle Zutaten, bis auf den Bacon, gut miteinander vermischen und durchkneten.
Aus der Masse Cevapcici/Hackwürstchen formen, ca. 4 cm Durchmesser und 8 - 10 cm lang. Dann jedes Röllchen mit einer Scheibe Bacon umwickeln. Der Bacon muss nicht gesondert befestigt werden, er haftet am Hack. Nun für ca. 10 - 15 Minuten bei mehrmaligem Wenden auf den Grill geben.
Achtung! Die Würstchen sind nichts für die schlanke Linie.
Leben und Leben lassen.
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Michl aus
29.03.2025 um 07:50
Offline
Beste Glückwünsche zum Geburtstag !! Dir liebe Anja!!
Venus aus Zu Hause
05.03.2025 um 10:42
Offline
Huhu Michl, schön dass du wieder am Bord bist
Michl aus
04.03.2025 um 11:28
Offline
Sage mal Herzlichen Dank Allen für die herzliche Aufnahme.
Gäste Online: 1
Dir liebe Anja!!
